Warenkorb
Kombidämpfer, Rational CM101 CombiMaster Plus Elektro, 10x1 GN mit Wagen

Kombidämpfer, Rational CM101 CombiMaster Plus Elektro, 10×1 GN mit Wagen

446,25 € inkl. MwSt. · 375,00 € netto

Zehn Bleche Braten, Gemüse oder Lachs, gegart mit Dampf, Heißluft oder beidem. Den Kombidämpfer mietest du für Hochzeit, Firmenfeier oder Vereinsfest mit 80 bis 150 Essen. Er kommt auf dem Wagen, ein freier Tisch ist also nicht nötig.

  • 10 × GN 1/1Einschübe
  • 80–150Essen pro Tag
  • 18,6 kWAnschlusswert
  • 400 VDrehstrom
  • inklusiveWagen

Abholung kostenlos - Lieferung auf Wunsch, Preis im Angebot

Fragen zu Technik oder Menge?
Ruf an – bei uns landest du direkt bei Benedikt oder Fabian: 0172 6854656

Details

Ausstattung

  • Untergestell-Wagen
  • Garen mit Dampf, Heißluft oder kombiniert
  • Kerntemperaturfühler
  • 100 Garprogramme speicherbar
  • Handbrause mit Rückholautomatik
  • USB-Schnittstelle

Technische Daten

Kapazität

Modell
Rational CombiMaster Plus 101 E
Einschübe
10 × GN 1/1
Essen pro Tag
80–150

Garen

Temperaturbereich
30–300 °C

Anschluss

Strom
400 V, 3N AC
Anschlusswert
18,6 kW
Absicherung
3 × 32 A
Wasser
Zulauf (3/4 Zoll) und Ablauf DN 50 vor Ort nötig

Maße & Gewicht

Maße Gerät (B × T × H)
ca. 85 × 77 × 104 cm
Gewicht Gerät
ca. 126 kg

Nur das Teil – oder den ganzen Abend?

Einzelteil oder alles fürs Event? Wir stellen’s dir zusammen.